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火鍋吃腦花需要煮多久?腦花煮不熟會(huì)怎么樣

2019-01-10 16:24:25來源:四海網(wǎng)綜合

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  腦花沒煮熟會(huì)怎樣

  吃火鍋的食材搭配比較靈活,經(jīng)常有人搭配腦花,有許多人為了鮮嫩,在火鍋湯中蘸一蘸就吃,其實(shí)這是不衛(wèi)生的,腦花常常含有寄生蟲,必須高溫殺滅才可以吃,建議煮沸10分鐘。豬腦不僅肉質(zhì)細(xì)膩,鮮嫩可口,而且含鈣、磷、鐵比豬肉多。豬腦花的營養(yǎng)價(jià)值很高,用來補(bǔ)腦是最好的。豬腦肉質(zhì)細(xì)膩,鮮嫩可口,它的做法很多,可以燉、蒸、浸、炒、也可以下火鍋,味道也很鮮嫩。

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