普洱茶什么什么喝最佳?普洱茶存放多久才是最佳品飲期
2019-02-12 16:45:37來源:四海網(wǎng)綜合
一般來說,食品類的包裝都要求注明保質期,超過這個期限之后就不可以繼續(xù)食用。而像普洱茶這類具有長期存放價值的飲品,隨著存放時間的不斷增加,其品質變化呈“不斷上升,升至某個頂點之后,就開始緩慢下降”的曲線過程。
也就是說,雖然普洱茶可以“越陳越香”,但這個陳放過程是有時間限制的,在到達最佳品飲點之后,如果繼續(xù)存放,普洱茶的品質不升反降。許多存儲良好、最終卻“淡而無味”的百年普洱老茶,原因就在于已經(jīng)過了最佳品飲期。
某些較真的茶友可能會問:“那么究竟存放多少年,才能到達普洱茶的最佳品飲期呢?”關于這個問題,其實業(yè)內并沒有、也不可能會有一個標準、統(tǒng)一的答案。
普洱茶品類繁多,不同的原料產(chǎn)地、拼配工藝、壓制形態(tài),都會賦予每一款普洱茶不一樣的特質;而存儲地區(qū)的差異和倉庫條件,則對普洱茶的轉化速度和最終品質有影響。
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