普洱茶什么什么喝最佳？普洱茶存放多久才是最佳品飲期

　　普洱茶“越陳越香”的特性，是由獨特的制作工藝和茶葉原料共同決定的。相比其他茶樹品種，用于制作普洱茶的云南大葉種內(nèi)含物質(zhì)更為豐富，同時，普洱茶屬于后發(fā)酵茶，這就為后期存儲預(yù)留了較大的轉(zhuǎn)化空間。那么普洱茶存放多久才是最佳品飲期呢?

　　根據(jù)制作方法的不同，普洱茶分為生茶和熟茶。從茶性和品飲價值的角度來講，剛出產(chǎn)的普洱生茶，香氣不明顯，茶湯滋味和口感也無法呈現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)普洱茶常見的潤、厚、醇、滑等特點，整體品飲價值不高，并且刺激性還很強。

　　所以為了提升生茶的綜合品質(zhì)，最終實現(xiàn)“越陳越香”，存儲的過程就必不可少;而新茶時期的普洱熟茶，雖然經(jīng)過渥堆發(fā)酵后茶性比生茶更為溫和，也初步具有和普洱老茶相似的香氣、口感等，但是喝新制熟茶時經(jīng)常會感受到的渥堆味以及燥感，都需要經(jīng)過存儲之后才能慢慢褪去。

　　看到這里，有的茶友可能會覺得，既然普洱茶的核心價值是“越陳越香”，那么是不是存放時間越長，普洱茶的品飲價值就越高呢?其實不是這樣的。