普洱生茶喝完后會鎖喉嗎?普洱茶鎖喉的原因有哪些
2019-02-21 16:07:10來源:四海網(wǎng)綜合
五、成品日曬干燥
成品單餅直接日曬干燥,或是為完全干燥前包裝整筒再日曬干燥,都會引起鎖喉現(xiàn)象。
六、不當(dāng)拼配
因拼配茶區(qū)導(dǎo)致茶質(zhì)沖突,亦會導(dǎo)致鎖喉感,此種狀況較為少見,只發(fā)生在新制生茶階段,待陳化數(shù)年后鎖喉感會消失。
具體到某款茶品,還需注意上述導(dǎo)致鎖喉因素的輕重程度、不同因素的復(fù)合作用,以及沖泡時采用的茶水比(茶湯濃度),和品飲者自身的敏感程度,這些都會影響茶品鎖喉感的輕重。
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