普洱生茶和熟茶的區(qū)別在哪兒？普洱生茶貴還是熟茶貴

　　普洱是一向是茶友們喜愛的茶類之一，普洱有生茶和熟茶之分，很多人好奇普洱生茶和熟茶的區(qū)別，以及價格，下面小編就給大家詳細(xì)的介紹一下，希望能幫你解決疑惑。

　　從普洱茶被壓制成型、正式出廠的時候看，生茶未經(jīng)發(fā)酵，熟茶全發(fā)酵，這是它們最本質(zhì)的區(qū)別。

　　外觀顏色大不同

　　生茶茶餅以青綠、墨綠色為主，有部分轉(zhuǎn)為黃紅色，白色為芽頭;熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色。

　　口感滋味大不同

　　生茶的茶葉,通常新制茶餅味道不明顯，若經(jīng)高溫,則有烘干香甜味。熟茶的，有濃濃的渥堆味，類似于霉味，發(fā)酵輕者有類似龍眼的味道,發(fā)酵重者有悶濕的草席味。