蝦頭到底能不能吃？想吃蝦頭這樣處理最美味
2019-04-03 11:01:29來源：四海網(wǎng)綜合
4.保留蝦黃
蝦黃和蟹黃一樣都是非常珍貴的，所以一定要盡量保住，蝦黃是挨著蝦腦的部分，是黃色的，所以在處理的時候一定要注意一下啦。
5.減掉蝦尾
蝦尾的話，放著也沒有什么關(guān)系。但是為了美觀也是要去掉的，剪的時候一定要多剪一點，稍微剪一點肉的話，也是沒有關(guān)系的。
另外若是實在覺得麻煩，其實完全可以去掉蝦頭，因為可能自己處理不是很干凈。
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