炒棗仁能長期吃嗎？炒棗仁性味歸經(jīng)功效有哪些

　　食物只要擁有對身體有益的作用，我們就可以去食用，不過還是先要去了解它們各自的特性，不能把相克的兩者食物放在一起食用，不然食用后會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的狀況。就比如我們知道棗仁的一些特性。

　　含多量脂肪油和蛋白質(zhì)，并有兩種甾醇：一種為C26H42O2，熔點(diǎn)288～290℃，易溶于醇;另一種的熔點(diǎn)為259～260℃，易溶于氯仿。又謂本品主含兩種三萜化合物：白樺脂醇、白樺脂酸。另含酸棗皂甙，甙元為酸棗甙元，水解所得到的厄北林內(nèi)酯是皂甙的第二步產(chǎn)物。還含多量維生素C。