瑞幸補貼3到5年怎么回事？專注咖啡還是全產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　野蠻生長后遺癥：店面增速下滑、補貼悄然縮緊

　　招股說明書顯示，瑞幸咖啡瑞在2018年的凈收入為8.4億元人民幣，凈虧損16.2億元人民幣；2019年截至3月31日凈收入為4.8億元人民幣，凈虧損5.5億元人民幣。

　　盡管業(yè)績較差，但是瑞幸咖啡的店面數(shù)量的增長卻與業(yè)績呈現(xiàn)完全相反的狀態(tài)，截至2019年3月31日，瑞幸咖啡一共擁有2370家直營門店，值得一提的是，星巴克在華發(fā)展多年，截至目前也只有超過3700家店。

　　根據(jù)利沙文（Frost & Sullivan）報告，截止2018年底，從門店數(shù)量和銷售咖啡的杯數(shù)這兩個維度，瑞幸咖啡在中國市場排名第二。但是，這并不滿足于急于上市的瑞幸咖啡。瑞幸咖啡在2019年發(fā)展目標中稱，2019年將新建門店超過2500家，總門店數(shù)超過4500家，并自稱將成為中國最大的連鎖咖啡品牌。

　　然而，隨著時間的前進，瑞幸咖啡野蠻生長般的開店速度已經(jīng)開始放緩。

　　記者查閱資料發(fā)現(xiàn)，在2018年4月3日，瑞幸咖啡門店數(shù)量為308家，在2018年年末，瑞幸咖啡擁有超過2100家的店面數(shù)量。按照2100家進行計算，8個月時間內(nèi)，瑞幸咖啡平均每個月開224家店。截止2019年第一季度，瑞幸咖啡的店面共有2370家店，同樣還是按照2018年年末瑞幸咖啡有2100家店的數(shù)量進行測算，瑞幸咖啡在2019年第一季度每個月只增長90家店左右，遠遠不及在2018年的發(fā)展速度。

　　有業(yè)內(nèi)分析認為，開店速度的放緩與瑞幸咖啡的不斷燒錢有很大關(guān)系，由于持續(xù)的高補貼政策，導(dǎo)致瑞幸咖啡盈利能力出現(xiàn)問題，并且入不敷出的方式也使瑞幸咖啡資金鏈緊張，這也是瑞幸咖啡急于上市最主要的目的之一，因為上市意味著可以獲得更多的投資，可以繼續(xù)維持燒錢的經(jīng)營模式。

　　楊飛曾針對燒錢補貼表示，“用適度的補貼獲取這一年的市場規(guī)模和速度是非常值得的。可以肯定的是，瑞幸咖啡會在3-5年內(nèi)持續(xù)補貼，我們和投資人在補貼戰(zhàn)略上態(tài)度高度一致，他們還擔心我們保守。”

　　但是也有機構(gòu)對高額補貼提出質(zhì)疑，有媒體報道，Bernstein的一份研究報告中表示：“關(guān)鍵在于，瑞幸能否在沒有折扣的情況下實現(xiàn)銷售。”

　　此前，在巨大的福利同時，瑞幸咖啡悄然縮緊優(yōu)惠，原本滿35元免配送費現(xiàn)在提升到55元，并且充5增5的優(yōu)惠活動變?yōu)槌?增1。優(yōu)惠政策變更后。有消費者表示，“滿額配送提升后，一個人沒辦法滿足這個規(guī)則。往常的充5增5，變成充2增1后，就算是現(xiàn)在充5，也只能得2，這在一定程度上影響了消費熱情，因為從口感上講，只是普通的咖啡，此后大概會減少購買量。”