瑞幸補貼3到5年怎么回事？專注咖啡還是全產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　專注咖啡，還是全產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　對于上市后的瑞幸咖啡采取何種方式發(fā)展，中國品牌研究院研究員師朱丹蓬向記者表示，瑞幸咖啡上市以后肯定是多品類的發(fā)展，未來瑞幸的定 位可能是一家多品類的餐飲互聯(lián)網(wǎng)公司。

　　有不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士也認為，瑞幸實現(xiàn)多品類的發(fā)展有較大的可能性，因為瑞幸目前是在搭建一個平臺，上市之后，平臺則會更加成熟，比如目前，瑞幸已經(jīng)在平臺上推出輕食，未來則有可能衍生出瑞幸生鮮等。

　　“還有一種則是專注于咖啡，發(fā)力上下游產(chǎn)業(yè)，像星巴克一樣，從種植到開店再到出售。這種便是要與在中國市場上的星巴克競爭到底。”該人士表示。

　　但是，朱丹蓬認為，瑞幸咖啡與星巴克是沒有太多可以對標的屬性，因為雙方的場景、受眾、功能均不同。目前整個中國咖啡市場經(jīng)過消費人群的擴容之后，它允許多品牌，多渠道，多場景，多層次的咖啡品牌的進入，因為中國咖啡市場現(xiàn)在還是屬于不飽和競爭的市場。

　　從錢治亞在上市現(xiàn)場發(fā)布的《瑞幸咖啡宣言》也可以了解到瑞幸咖啡的消費場景以及定 位。錢治亞表示，現(xiàn)在瑞幸咖啡門店里91%是Pick-up店。消費者不用排隊就能快速取到咖啡，提升消費體驗，也無需為高額的房租和空間裝修買單，同時，瑞幸咖啡的產(chǎn)品將是高品質(zhì)、高性價比、高便利性的咖啡，“國外的街頭飲品，沒必要賣成中國的奢侈品。”

　　有從事互聯(lián)網(wǎng)的人士向記者表示，從目前來看，瑞幸確實是賠錢，但是瑞幸現(xiàn)在在大家的認知中更是以一家互聯(lián)網(wǎng)公司、數(shù)據(jù)公司，它通過狂砸廣告獲得流量以及baoguang率，并且通過獲得數(shù)據(jù)分析比如在哪一棟寫字樓中瑞幸更受歡迎，所以從數(shù)據(jù)分析的角度來看，它是以咖啡為載體的互聯(lián)網(wǎng)公司，未來可以增加快消品數(shù)據(jù)分析公司，幫助快消品企業(yè)分析，產(chǎn)品在哪里更好賣等等。

　　“對于瑞幸的補貼，當時滴滴當時也是推出很多打折券，獲取市場，但是滴滴現(xiàn)在并沒有再像以前一樣推出那么多的打折券，因為它搶到了市場，并且讓消費者使用它們成為一種習慣，改變了生活方式，有的人會認為乘車是剛需，咖啡不是，那是因為你并不是瑞幸咖啡的消費者，它主要消費者是在寫字樓中辦公的白領。”該人士表示。