買的粽子能直接吃嗎？買的粽子煮要煮多久

　　粽子是端午常見的食物，而粽子種類眾多，現(xiàn)在大多數(shù)是在外面買的現(xiàn)成的粽子，一般是熟的，回去加熱一下就好了，一起來具體的了解下!

　　買的粽子能直接吃嗎

　　可以直接吃，無論是超市賣的真空包裝的粽子還是街邊賣的，都是熟的，全部的粽子都是煮熟了，攤涼了再進(jìn)入真空包裝階段的，是可以直接吃的。 不過，建議回家以后還是加熱后再吃，就像放進(jìn)冰箱了以后要再加熱一樣。加熱的粽子最好馬上吃，要是第三次煮可能會容易變質(zhì)。

　　粽子的主要原料是糯米，本身不易消化，吃的太多很容易導(dǎo)致腹脹情況的發(fā)生;另外粽子含有較多的糖類和脂肪物質(zhì)，食用過多容易造成身體能量過剩，增加肥胖的患病幾率。

　　具體時間根據(jù)粽子解凍程度而定，一般大概需20分鐘左右;在粽子保存上，粽子放在冷凍柜里速凍后可長期保存，吃的時候切記要重新蒸透，或用微波爐化凍。

　　用開水煮需要15-20分鐘，建議放盤里上籠蒸上氣后15分鐘，即可上桌，如果不是很大，時間可以縮短。如果是熟的，水沸之后放進(jìn)去，煮15分鐘左右，用普通的鍋就行。

　　先拿出來解凍一下，然后煮開水，水開后直接放鍋里，水別放太多，剛過粽子一半就行了，別把葉子拆開就不會爛了。大火煮15至20分鐘左右肯定行，要微波爐的，10分鐘就可以了。

　　買粽子需要看標(biāo)簽：粽子生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址是否齊全，是否有“QS”標(biāo)志，有這樣的標(biāo)志質(zhì)量才有保證。查看真空包裝袋是否有漏氣或鼓氣現(xiàn)象。

　　觀察的粽子形態(tài)應(yīng)粽角端正，扎線松緊適當(dāng)，無明顯露角，粽體無外露。剝?nèi)ヴ杖~，粽子應(yīng)具有粽葉、糯米及谷類食物的香味，粽體無雜質(zhì)、夾生、霉變。正常粽葉在制作過程中經(jīng)過高溫蒸煮，顏色會發(fā)暗發(fā)黃。