吃完粽子可以喝酸奶嗎？粽子煮夾生怎么辦
2019-05-24 15:20:40來源：四海網(wǎng)綜合
5、粽子夾生補(bǔ)救方法
煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關(guān)，糯米一定是要先泡軟的，泡時最好放些灰水(咸)，這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續(xù)煮。
如果煮熟的時候有夾生，可以放在熱水中，悶上十五分鐘。再煮一次，最好使用煮的，因為蒸的話不易熟。最好的方法是，放在蒸鍋里，把它蒸透心。
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