茯神與茯苓有什么區(qū)別？伏神的功效與作用有哪些

　　茯神的食用方法：

　　1、妙香茯神湯

　　材料：酸棗仁12克，茯神10克，豬瘦肉50克，雞蛋1只，生粉20克，菜膽100克，醬油10克，蔥10克，姜5克，鹽5克，生素油50克。

　　做法：把茯神、酸棗仁去雜質，豬瘦肉洗凈，切片，菜膽洗凈，切4厘米段，蔥切花，姜切絲。

　　把茯神、酸棗仁放燉杯內，加水50毫升，用中火煎者25分鐘，去渣，留汁待用。把豬肉放入碗內，加入生粉、藥汁、雞蛋、鹽、醬油、姜、蔥，拌成稠狀待用。把鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熟時，下入姜、蔥爆香，加入上湯600毫升，燒沸，投入豬肉煮熟，加入菜膽，斷生即成。

　　功效：滋補氣血，寧心安神，行氣疏肝，心肝失調多夢之冠心病者食用。

　　2、茯神湯

　　材料：茯神(去木.四兩)、獨活(四兩)、黃蓍(五兩)、遠志(去心.五兩)、防風(五兩)、生姜(三兩)、甘草(一兩)、人參(一兩)、當歸(一兩)、牡蠣(煅.一兩)、白術(一兩)、蓯蓉(一兩)、附子(一兩)。

　　做法：以澇水一斗二升，煮取三升，服五合，一日夜盡。

　　功效：治風眩倒，屋轉吐逆，惡聞人聲。