熟粽子要煮多久？煮熟的粽子怎么加熱

　　端午節(jié)馬上就要到了，端午節(jié)吃粽子是傳統(tǒng)習(xí)俗，現(xiàn)在很多粽子禮盒買回來就是熟的，那么熟粽子要煮多久?熟粽子怎么加熱?

　　熟粽子要煮多久

　　真空包裝的熟粽子

　　用開水煮15-20分鐘就可以了，或者放盤里上籠蒸20分鐘，就可以吃了。如果粽子不是很大，時間可以縮短。

　　冷凍的熟粽子

　　冷凍的熟粽子千萬不要直接在鍋里煮，需要一盆冷水，直到把粽子完全解凍了，再放在鍋里煮，這樣15分鐘就煮熟了。如果直接放在鍋里煮，內(nèi)部是冰疙瘩，外面是高溫，很容易夾生。

　　煮熟的粽子怎么熱

　　1、隔水蒸

　　熟了的冷粽子，可以直接將粽子放進(jìn)已經(jīng)煮沸的水中進(jìn)行加熱，但是在加熱熟粽子的時候，以水剛沒過粽子為宜，一般需要加熱8~10分鐘，就能將粽子熱透。當(dāng)然，加熱所需要的時間可根據(jù)粽子的大小及解凍的程度來相應(yīng)的增長或縮短。如果想要保留粽子的原味，最好是將粽子隔水蒸。

　　2、微波爐加熱

　　熟粽子也可以用微波爐加熱后再食用。先在專用的微波爐蒸籠里加入適量的清水，然后再將拆了塑料袋的粽子放進(jìn)去，使水沒過粽子，這樣能保證粽子均勻的受熱。需要注意的是，從微波爐取出粽子的時候，記得要戴上隔熱手套。