熟粽子要煮多久?煮熟的粽子怎么加熱
2019-06-04 10:38:38來源:四海網(wǎng)綜合
端午節(jié)馬上就要到了,端午節(jié)吃粽子是傳統(tǒng)習(xí)俗,現(xiàn)在很多粽子禮盒買回來就是熟的,那么熟粽子要煮多久?熟粽子怎么加熱?
熟粽子要煮多久
真空包裝的熟粽子
用開水煮15-20分鐘就可以了,或者放盤里上籠蒸20分鐘,就可以吃了。如果粽子不是很大,時間可以縮短。
冷凍的熟粽子
冷凍的熟粽子千萬不要直接在鍋里煮,需要一盆冷水,直到把粽子完全解凍了,再放在鍋里煮,這樣15分鐘就煮熟了。如果直接放在鍋里煮,內(nèi)部是冰疙瘩,外面是高溫,很容易夾生。
煮熟的粽子怎么熱
1、隔水蒸
熟了的冷粽子,可以直接將粽子放進(jìn)已經(jīng)煮沸的水中進(jìn)行加熱,但是在加熱熟粽子的時候,以水剛沒過粽子為宜,一般需要加熱8~10分鐘,就能將粽子熱透。當(dāng)然,加熱所需要的時間可根據(jù)粽子的大小及解凍的程度來相應(yīng)的增長或縮短。如果想要保留粽子的原味,最好是將粽子隔水蒸。
2、微波爐加熱
熟粽子也可以用微波爐加熱后再食用。先在專用的微波爐蒸籠里加入適量的清水,然后再將拆了塑料袋的粽子放進(jìn)去,使水沒過粽子,這樣能保證粽子均勻的受熱。需要注意的是,從微波爐取出粽子的時候,記得要戴上隔熱手套。
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