肯德基中吃到白卵 畫(huà)面惡心至極你還敢吃嗎

　　蘇州市肯德基公司前述工作人員稱(chēng)，前述白卵并非來(lái)自涉事門(mén)店，而可能是顧客存放相關(guān)食物期間麻蠅在烤翅上產(chǎn)的幼蟲(chóng)。

　　她解釋說(shuō)，麻蠅產(chǎn)的幼蟲(chóng)在53℃以上的高溫條件下，幾秒內(nèi)就會(huì)死亡，而肯德基餐廳售賣(mài)的相關(guān)食物要經(jīng)過(guò)170℃以上的高溫烹制。所以，其生產(chǎn)過(guò)程中不可能有活卵或蛆存活的可能。此外，該公司外送箱的溫度也超過(guò)80℃。

　　該工作人員表示，前述粘有白卵的照片在網(wǎng)絡(luò)上流傳之后，江蘇省南通市崇川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局曾到涉事門(mén)店進(jìn)行檢查，確認(rèn)其餐廳沒(méi)有問(wèn)題。

　　4日下午，澎湃新聞雖多次撥打其電話，但未能聯(lián)系到崇川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員進(jìn)行置評(píng)。

　　4日下午，食品安全博士、科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱告訴澎湃新聞，該案例中產(chǎn)生白卵的昆蟲(chóng)不一定是麻蠅，而可能是其他種類(lèi)的蒼蠅。因?yàn)槁橄壥堑湫偷穆烟ド�，也就�?ldquo;產(chǎn)活蛆”，而該案例圖片顯示為白卵。“無(wú)法目測(cè)確認(rèn)，但幾乎可以肯定是蒼蠅卵。”

　　鐘凱表示，前述白卵來(lái)自店內(nèi)污染的可能性不大，而可能是“消費(fèi)者自己儲(chǔ)存不當(dāng)造成的問(wèn)題”。

　　鐘凱分析稱(chēng)，首先，白卵不太可能是出鍋前產(chǎn)生的，“你炸一下就知道了，如果原材料上就有白卵，油炸之后不是這顏色”;也不太可能是食物冷卻前就產(chǎn)生的，因?yàn)橄壜岩才聼�，蒼蠅不會(huì)在烤翅還熱著的時(shí)候就過(guò)來(lái)產(chǎn)卵。那么，白卵產(chǎn)生的過(guò)程可能是這樣：消費(fèi)者訂的外賣(mài)吃了一半，“沒(méi)蓋嚴(yán)，甚至可能無(wú)遮蓋，蒼蠅鉆進(jìn)去產(chǎn)卵，然后飛走。”

　　此外，該網(wǎng)友稱(chēng)，自己住在29樓，家里沒(méi)蒼蠅。