上海禁一次性餐具！餐飲企業(yè)將會(huì)做出什么改變

　　根據(jù)上海市市場監(jiān)管局此前制定的《上海市餐飲服務(wù)不得主動(dòng)提供的一次性餐具目錄》，那么，餐飲企業(yè)將會(huì)做出什么改變呢？自2019年7月1日起，上海禁一次性餐具！餐飲服務(wù)者不得主動(dòng)向消費(fèi)者提供目錄內(nèi)的一次性餐具，包括一次性筷子、調(diào)羹、叉子、刀。同時(shí)，上海鼓勵(lì)社會(huì)監(jiān)督，舉報(bào)違規(guī)行為，并給出了舉報(bào)電話。

　　餐飲企業(yè)將會(huì)做出什么改變？

　　在上海環(huán)球金融中心三樓的全家便利店，澎湃新聞?dòng)浾邚牡陠T處獲悉，新規(guī)定實(shí)施后，他們一次性餐具仍然會(huì)備貨，但是只有顧客要求提供的時(shí)候才會(huì)給予，并且不收費(fèi)。

　　而在盒馬鮮生堂吃過的消費(fèi)者知道，在其餐飲區(qū)，有專門的桌臺(tái)，集中放著一次性筷子、一次性勺子之類的餐具，供有需要的顧客自取。新規(guī)實(shí)施之后，這樣的模式算“主動(dòng)提供”嗎？

　　據(jù)上觀新聞此前報(bào)道，很多星巴克門店都將調(diào)味吧臺(tái)內(nèi)的吸管撤走了，而當(dāng)顧客提出打包外帶食品時(shí)，店員并沒有提供一次性的刀叉和勺子。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，遵照規(guī)定，必須做到“不主動(dòng)提供”，公司認(rèn)為在調(diào)味吧臺(tái)放置一次性餐具供顧客取用的行為，也有“主動(dòng)提供”之嫌，因此索性將相關(guān)一次性餐具撤走。