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吃西紅柿皮有什么好處?西紅柿的功效與作用

2019-07-20 15:44:38來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  西紅柿的功效與作用

  西紅柿的作用包括了生津止渴、開(kāi)胃消食、防癌、降壓降脂。番茄,即西紅柿,是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物,體高0.6-2米,全體生粘質(zhì)腺毛,有強(qiáng)烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂,花序總梗長(zhǎng)2-5厘米,常3-7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質(zhì)而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。

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  西紅柿中含有一種特殊的成分——維生素P。這種成分能夠降低毛細(xì)血管的通透性以及脆性,對(duì)于維持血管的彈性有著重要的作用。所以,經(jīng)常吃西紅柿的人,其血管韌性都比較好,不容易患上心腦血管疾病。根據(jù)最新的藥理研究發(fā)現(xiàn),西紅柿中含有的番茄堿能夠起到一定的抗菌作用,同時(shí)還有明顯的消炎作用。所以身體不太好的人,可以經(jīng)常去吃一些西紅柿,對(duì)于增強(qiáng)身體的抵抗力,幫助抵抗身體外面的細(xì)菌病毒有一定的功效。

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