大暑節(jié)氣這一天吃什么比較好？大暑各地飲食習俗匯總

　　大暑是一年二十四節(jié)氣中的第12個節(jié)氣，每年7月23日或24日，太陽到達黃經(jīng)120度時為大暑。明天就是大暑節(jié)氣了，那么大暑這一天吃什么好呢?大暑節(jié)氣飲食有什么講究呢?

　　大暑習俗有哪些

　　大暑習俗：魯南地區(qū)“喝暑羊”

　　“喝暑羊”山東南部地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當?shù)氐难蛉鉁�館“喝暑羊”。

　　棗莊吃伏羊的習慣，與當?shù)氐霓r(nóng)事、氣候有關(guān)。棗莊是有名的麥產(chǎn)區(qū)。入伏之時，正是麥收結(jié)束，新面上市。是一個短暫的農(nóng)閑期。夏收初過，人已疲憊，該休息休息，享受享受。農(nóng)村有什么好吃的?也就是吃個新麥饃饃。狠狠心，殺只羊，不舍得自己吃，把嫁出去的閨女接回來，帶著外甥狗子，回娘家，吃新麥饃饃，喝羊肉湯。你家閨女接回來了，我家也不能拉后，也蒸新面饃饃，也殺只羊，也把閨女接回來，吃伏羊。于是便成了一方民俗。