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立秋西瓜還能吃嗎?為什么有“立秋不吃瓜”的說(shuō)法

2019-07-31 17:43:20來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  立秋后吃什么好

  在立秋之后,空氣中的水分逐漸減少,變得非常干燥,此時(shí)要非常注意對(duì)抗燥氣對(duì)肺的傷害,應(yīng)多食用一些潤(rùn)在生津的食物,如梨、百合、蓮子、銀耳、蜂蜜、大棗、藕、赤小豆、菊花、麥冬、豆角、鴨肉、魚(yú)、豬瘦肉、海產(chǎn)品等。推薦以下食療方:

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  1.百合銀耳粥。取百合30克、銀耳20克、粳米50克,煮熟后加少量蜂蜜,即可食用。

  2.沙參麥冬菊花茶。取沙參、麥冬、菊花各10克,沸水沖泡,每日代茶飲用,能潤(rùn)燥生津。

  3.山藥老鴨煲。準(zhǔn)備一只鴨子(約1千克)、山藥500克、蔥、姜、八角、料酒、鹽適量;先將鴨子洗凈剁塊,山藥去皮切塊,姜切片,蔥切段;鴨肉焯水后,冷水下鍋煮,放入蔥、姜、八角、料酒;約40分鐘后,待湯表面浮出油花后,放入山藥,煮至食材酥軟,再加入鹽調(diào)味即可。

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