桂花怎么晾干還能保存香味？干桂花怎么泡茶喝

　　八月桂花開，桂花香氣宜人，小小的花朵又精致可愛很多人喜歡。采摘下來曬干之后還可以用來泡茶或是做桂花糕食用，那么桂花怎么晾干還非常香呢?

　　桂花怎么晾干還能保存香味

　　自然進行干燥

　　如果想把桂花曬干的話，可以選擇自然干燥的方法，自然干燥就是把準備好的新鮮桂花，放在陰涼干燥的地方，保持空氣流通。用自然風將桂花吹干，這種方法是非常不錯的，如果選擇直接把它放到太陽底下曬干的話，那么會使其中的一些香精油物質(zhì)流失的太多，而且是花香味也會消失，所以選擇自然干燥的方法是最佳的曬干方式。

　　常溫下進行壓制

　　首先要準備好適量的新鮮桂花，然后把它放到吸濕紙內(nèi)，再將它放到平板上，然后在頂端壓上一個重物，可以選擇用一塊磚頭壓在上面。再把它擺放到空氣流通的地方，保持空氣流通，用這種方法一般壓制1~2天以后，就需要更換吸濕紙，更換兩次左右就可以了。