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黃曉明中年王子病是什么梗?黃曉明中餐廳3語錄盤點

2019-08-16 17:24:30來源:四海網(wǎng)綜合

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  首次播出到現(xiàn)在最新一期,黃曉明對于店長一職定位并不明確。一方面讓秦海璐擔任財務(wù)總監(jiān)進行日常歸化與深入簡出,小凱、楊紫則作為服務(wù)生幫助中餐廳進行運轉(zhuǎn),廚師林負責上菜基本操作,與第一季第二季分工不明確有了很大改進,黃曉明則負責總體統(tǒng)籌,但當眾人真正運轉(zhuǎn)起來時,黃曉明卻堅持自己想法。

  楊紫說黃曉明是個耳根子軟的人,餐廳還未開業(yè),一行人前往菜市場做食材采購,秦海璐建議必需品為先,其余非必要品盈利后再做打算。黃曉明同意秦海璐說法,但在廚師林多番建議下,將本來預(yù)算超支一倍,導致四人只能買完煎餅才能剛剛維持餐廳運轉(zhuǎn)日常開銷。在以物換物模式下,黃曉明堅持寧愿自己虧了也不愿意與他人換取同等價值物品,從某種意義上來講對餐廳盈利帶來一定損失。

  對于盈利,黃曉明的做法有些“一意孤行”,增加客源、以量為先是他一直秉持理念。在套餐選用失敗后,眾人提出更改營業(yè)模式,換為單品點菜,黃曉明卻爆金句:‘’聽我的,我一個人說了算”。黃曉明有些拉不下面子,從廚師林方向找問題,黃曉明建議廚師林提前備菜,留出充足份額,器皿和冰箱都可以再買,直言廚師林上菜有些慢。

  其實以正常人速度,廚師林在廚房幾乎沒有停歇過,各類食材切取組合壓力很大。不過這也可能是節(jié)目組為吸引觀眾所做遺留點。廚師林態(tài)度很明確,面對黃曉明建議,廚師林不做多余解釋在微博中為《中餐廳》宣傳,贏得一眾好評。

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