香飄飄半年僅賺2萬(wàn) 較去年同期下降了50.60%
新品能助香飄飄再“飄香”嗎?
品牌營(yíng)銷(xiāo)專家陳瑋對(duì)中新經(jīng)緯客戶端指出,無(wú)論是液體奶茶還是果汁茶,都屬于液體飲品,香飄飄奶茶進(jìn)軍這一領(lǐng)域,是企業(yè)發(fā)展到一定階段之后的必然選擇,從市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看,沖泡型奶茶的市場(chǎng)規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有液體飲品的大,而且過(guò)去香飄飄的沖泡型奶茶,無(wú)論從環(huán)保角度來(lái)看,還是從口感的角度來(lái)看,比起液體飲品都存在劣勢(shì)。
“香飄飄上半年?duì)I收的大幅增長(zhǎng),與果汁茶新品推出所帶來(lái)的銷(xiāo)量紅利有很大關(guān)系,一方面,香飄飄的果汁茶較此前的奶茶更為健康,而且相比起飲品門(mén)店的現(xiàn)制果汁茶,價(jià)格也更為實(shí)惠,從而吸引了消費(fèi)者嘗鮮購(gòu)買(mǎi),另一方面,目前市面上果汁茶品牌較少,香飄飄不用面臨強(qiáng)大的對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)。”陳瑋說(shuō)道。
食品飲料分析師韓亮也對(duì)中新經(jīng)緯客戶端指出,過(guò)去,香飄飄的消費(fèi)者主要是90后的年輕人,隨著這些人的年齡增長(zhǎng),對(duì)于飲品的健康性也更加注意,而且伴隨著消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì),人們也開(kāi)始傾向于消費(fèi)更高端的產(chǎn)品,因此整體來(lái)看,比起過(guò)去的沖泡型奶茶,預(yù)計(jì)未來(lái)果汁茶將會(huì)有更大的市場(chǎng)空間。
“在液體飲品市場(chǎng),香飄飄需要面對(duì)很多強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,比如像康師傅、統(tǒng)一這樣同樣生產(chǎn)液體飲品的企業(yè),以及喜茶、星巴克這樣布局線下市場(chǎng)的企業(yè),這些企業(yè)都具備入局果汁茶市場(chǎng)的實(shí)力。”韓亮說(shuō)道。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬則對(duì)中新經(jīng)緯客戶端指出,如今的新生代消費(fèi)者往往“喜新厭舊”,口味變化很快,產(chǎn)品的升級(jí)迭代速度也在加快,許多飲品品類(lèi)往往在市場(chǎng)上曇花一現(xiàn)。朱丹蓬認(rèn)為,盡管如今果汁茶更受新生代消費(fèi)者的歡迎,但該品類(lèi)產(chǎn)品仍屬于短線類(lèi)的產(chǎn)品,可能兩三年后,就不再受消費(fèi)者青睞。
“從目前來(lái)看,香飄飄公司仍以營(yíng)銷(xiāo)為主,盡管公司的營(yíng)收體量很大,但是利潤(rùn)不高,能用于研發(fā)的資金也相對(duì)較少,而面對(duì)如今迭代迅速的飲品市場(chǎng),如果一家企業(yè)不能做出一款自己獨(dú)有的、能夠引領(lǐng)市場(chǎng)的產(chǎn)品,就很難維持增長(zhǎng)。”朱丹蓬說(shuō)道。