日�？焖俳饩菩∶钫杏心男�？15分鐘快速解酒妙招

　　牛奶醒酒

　　醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，緩解對(duì)酒精的吸收。

　　甘蔗汁醒酒

　　醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

　　皮蛋醒酒

　　醉酒時(shí)，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

　　酸梅湯解酒

　　酸梅湯酒后飲之能快速解酒。酸梅中含有豐富的有機(jī)酸和礦物質(zhì)、鈣、鐵等，能有效抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。酸梅還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌，因而能夠生津止渴。

　　做法:開水泡酸梅，之后與冰糖、蜂蜜、桂花一起加水熬煎，涼了之后就成了酸梅湯。