冰皮月餅什么餡最好吃？N多冰皮月餅?zāi)阕類勰囊豢?/h1>
2019-09-03 09:06:11來源：四海網(wǎng)綜合
冰皮月餅常見的餡兒
1、紅豆沙餡
材料：紅豆400克、細砂糖180克、玉米油180ML
做法：
紅豆洗凈，用冷水浸泡過夜，加適量水放進高壓鍋煮透，(通常30分鐘就可以，放涼待用。)
把煮透的紅豆帶水用攪拌機攪拌成紅豆泥。
把紅豆泥放進鍋中，中小火，不停攪拌，分三次加入細砂糖，攪拌均勻，然后再分多次加入玉米油，攪拌成水分收干即可或感覺可以將它搓成團即可。放涼后即可使用。(豆沙泥放涼后會更黏稠)
2、綠豆沙餡
材料：綠豆400克、細砂糖180克、玉米油180ML
做法：
綠豆洗凈，用冷水浸泡8小時左右，加適量水放進高壓鍋煮透，(通常30分鐘就可以，放涼待用。)
把煮透的綠豆帶水用攪拌機攪拌成綠豆泥。
把綠豆泥放進鍋中，中小火，不停攪拌，分三次加入細砂糖，攪拌均勻，然后再分多次加入玉米油，攪拌成水分收干即可或感覺可以將它搓成團即可。放涼后即可使用。
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2019-09-03
2019-09-03 09:06:11來源：四海網(wǎng)綜合
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1、紅豆沙餡
材料：紅豆400克、細砂糖180克、玉米油180ML
做法：
紅豆洗凈，用冷水浸泡過夜，加適量水放進高壓鍋煮透，(通常30分鐘就可以，放涼待用。)
把煮透的紅豆帶水用攪拌機攪拌成紅豆泥。
把紅豆泥放進鍋中，中小火，不停攪拌，分三次加入細砂糖，攪拌均勻，然后再分多次加入玉米油，攪拌成水分收干即可或感覺可以將它搓成團即可。放涼后即可使用。(豆沙泥放涼后會更黏稠)
2、綠豆沙餡
材料：綠豆400克、細砂糖180克、玉米油180ML
做法：
綠豆洗凈，用冷水浸泡8小時左右，加適量水放進高壓鍋煮透，(通常30分鐘就可以，放涼待用。)
把煮透的綠豆帶水用攪拌機攪拌成綠豆泥。
把綠豆泥放進鍋中，中小火，不停攪拌，分三次加入細砂糖，攪拌均勻，然后再分多次加入玉米油，攪拌成水分收干即可或感覺可以將它搓成團即可。放涼后即可使用。
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