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餃子凍在一起怎么分開?餃子放冰箱的小竅門介紹

2019-09-05 09:38:59來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  餃子化成一坨了怎么辦

  餃子化成一坨了,如果并沒有出現(xiàn)餃子損壞嚴(yán)重的情況。我們可以用以下方法進(jìn)行解決:

  1.冷藏法,將化成一坨的餃子放入進(jìn)冰箱的冷凍區(qū),使其快速的凍住,然后再拿出來(lái)解凍即可。

  2.烹飪法,在鍋中倒入開水,煮沸后,加入化成一坨的餃子,用筷子輕輕攪拌,使其煮熟即可。

  怎么防止餃子粘在一起

  1.可以在和餃子面時(shí),少加水盡量加入面粉,這樣餃子皮的韌性會(huì)比較好,也沒有那么容易粘在一起。

  2.可以在餃子做好后,在餃子上裹上適量的面粉,可以使餃子皮的粘性降低,可以防止餃子皮粘在一起。

  3.煮餃子的時(shí)候,適當(dāng)?shù)哪每曜訑嚢,避免餃子粘在一起,下餃子的速度也不宜過(guò)快。

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2019-09-05
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