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吃完螃蟹可以喝紅酒嗎?吃螃蟹搭配什么酒最好

2019-09-05 14:28:40來源:四海網(wǎng)綜合

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  吃螃蟹適合喝什么酒

  白葡萄酒

  白葡萄酒與海鮮的搭配在很早以前就產(chǎn)生了,這兩者搭配不僅可以改善食物的口感,而且白葡萄酒還可以減少螃蟹中的細(xì)菌,吃起來更加安心。

  黃酒

  黃酒是我國獨特釀造而成的,與螃蟹一起食用不會產(chǎn)生相克作用,而且黃酒偏溫性,可以中和螃蟹的寒氣,具有一定的驅(qū)寒作用,還可以促進食物的消化,一般是選擇半干型的黃酒與螃蟹一起食用。

  白酒

  螃蟹屬寒性食物,腸胃虛寒的人群吃螃蟹容易腹瀉,白酒起中和作用,活血驅(qū)寒,吃螃蟹的時候適量的喝點白酒,有助于減輕或消除吃螃蟹后產(chǎn)生的不適感覺。

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