五部委出手豬肉價 豬肉價格還會持續(xù)飆升嗎

　　焦點(diǎn)一：豬價到底漲了多少?

　　統(tǒng)計局4日發(fā)布消息顯示，8月下旬生豬價格每千克27元，上漲10.7%。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，上周16省市瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數(shù)的周平均值為每公斤35.63元，環(huán)比漲9.3%，同比漲92.3%。

　　“國內(nèi)豬肉價格環(huán)比持續(xù)大幅上漲。生豬存欄量偏低，且體重偏小，規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶看漲后市而壓欄惜售，供應(yīng)量連續(xù)大幅下滑，導(dǎo)致生豬價格連續(xù)大幅上漲，支撐豬肉價格大幅上漲。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指出。

　　分地區(qū)來看，上周廣東豬肉周均價居16省首位，為每公斤38.37元，環(huán)比漲3.4%，同比上漲107.4%。究其背后緣由，是受到西南等地區(qū)生豬價格上漲影響，廣東地區(qū)屠宰企業(yè)采購?fù)馐∩�豬成本提升，為保證盈利空間而上調(diào)豬肉價格。

　　從批發(fā)市場來看，8月30日，北京新發(fā)地市場白條豬批發(fā)平均價是15.25元/斤，比8月23日的13.70元/斤上漲11.31%;比7月30日的10.75元/斤上漲41.86%;比2018年8月30日的8.60元/斤上漲77.33%。

　　中國網(wǎng)財經(jīng)記者調(diào)研北京部分超市了解到，豬肉、豬排等價格近期漲價頻繁。截至9月4日，盒馬生鮮超市的帶皮五花肉為每斤29.9元，肋排段每斤39.9元;物美超市每斤精瘦肉餡25.5元，腔排每斤37.4元，五花肉每斤22元。

　　家住北京的常女士告訴中國網(wǎng)財經(jīng)記者，豬肉價格漲得太快了，但是該吃還得吃，生活成本有所上漲。也有消費(fèi)者表示，最近都改吃雞肉了。

　　山西的張女士還對中國網(wǎng)財經(jīng)說，最近不足3月的小毛豬價格也是“飛漲”，每只達(dá)千元，以前從來沒有這么高過。