冷凍餃子怎么解凍？煮冷凍餃子的方法介紹

　　生餃子粘在一起怎么辦

　　冷凍后再掰開(kāi)。

　　生的餃子若是貼在一起放是很有可能粘在一起的，這時(shí)候可以將粘在一起的餃子分離出來(lái)，放在盤(pán)子上，然后撒上少許面粉，然后放進(jìn)冰箱的冷凍層，凍2-3個(gè)小時(shí)，餃子皮凍硬了之后，取出來(lái)輕輕用力一掰，餃子就能分開(kāi)了，餃子皮還不會(huì)破。

　　冷凍的餃子餡怎樣解凍

　　可以用鋁盆解凍，把餃子餡防在兩個(gè)鋁盆底部之間，然后輕壓鋁盆，過(guò)幾分鐘后即可解凍，因?yàn)殇X制品具有很好的導(dǎo)熱性，從而能較快將餃子餡解凍;冷凍的餃子餡也可以在需要用前2-3小時(shí)，將餃子餡放在冰箱冷藏室，這樣就能讓餃子餡自然解凍，也可將餃子餡隔水加熱解凍，也是一種方便又快捷的方法。