四海網(wǎng)首頁
當前位置:四海網(wǎng) > 知識大全

冷凍蝦怎么做好吃?油鍋干煎的家常做法

2019-09-05 17:40:17來源:四海網(wǎng)綜合

  冷凍蝦怎么做好吃?冷凍的蝦,用油鍋干煎的方法,顏色更漂亮,味道更香濃,看著就想吃。今天為大家?guī)碛湾伕杉宓募页W龇ǎ壓贸裕?/p>

����, �տ�, ̿��, �й�, ���, �����, С��Ϻ, ��ζ.jpg

       冷凍大蝦用干煎的方式做好吃。

  一、干煎大蝦的材料:冰凍蝦(中等大小約半斤)、圓蔥半個、蒜5瓣。

  二、調(diào)味料:料酒2湯匙(30ml)、郫縣豆瓣醬1湯匙(15ml)、番茄沙司1湯匙(15ml)、糖5克、醬油5ml。

  三、具體步驟如下:

  1、蝦洗干凈,去掉蝦芒后,再放入少許淀粉搓洗一下,沖洗干凈備用。

  2、刀沿蝦背切開,或用剪刀沿蝦背剪開,去掉蝦線。

  3、圓蔥切丁,大蒜拍散切末。

  4、料酒、郫縣豆瓣醬、番茄沙司、糖、醬油混合調(diào)一小碗汁。

  5、平底鍋很少油,放入蝦煎到兩面變色。

  6、把蝦分到鍋一側(cè),用空地炒圓蔥和蒜末。

  7、圓蔥開始變透明時,倒入事先調(diào)好的料汁,和蝦混合一起翻炒約1分鐘,即可出鍋。

* 聲明:本文由四海網(wǎng)用戶sunlu原創(chuàng)/整理/投稿本文,知識大全欄目刊載此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識之目的,內(nèi)容僅供參考學習,部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴格審查,歡迎批評指正。
相關(guān)信息