新鮮板栗怎么快速去殼？板栗快速去殼剝皮方法

　　4、冰箱冷凍法

　　栗子煮熟后,將其冷卻,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。

　　5、微波爐加熱法

　　將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,里面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

　　6、熱脹冷縮法

　　用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝?nèi)ダ跻?且味道不變。

　　7、日光暴曬法

　　把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。著急吃的話就郁悶了。