糧食安全白皮書發(fā)布 糧食安全白皮書詳細內容

　　大力發(fā)展糧食產業(yè)經濟

　　黨的十八大以來，以同志為核心的黨中央確立了國家糧食安全戰(zhàn)略，引領推動了糧食安全理論創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和實踐創(chuàng)新，走出了一條中國特色糧食安全之路，為世界貢獻了中國智慧和中國方案。

　　要保障糧食安全首先要保護好農民種糧的積極性，要讓農民種糧有收益。為此，我國在穩(wěn)步提升糧食生產能力的同時，注重保護和調動糧食種植積極性。

　　“國家采取了一系列措施保護和調動農民積極性，主要是降成本、抓收購、增收益。”蘇偉說，在降成本方面，通過取消農業(yè)稅，從根本上減輕了農民負擔，每年為農民減輕負擔1300多億元。財政支農總體規(guī)模也在不斷擴大，到2018年達到1萬億元以上;在抓收購上，國家采取了一系列政策措施，抓好糧食收購，引導企業(yè)積極入市，防止出現“賣糧難”;在增收益上，通過發(fā)展產業(yè)和優(yōu)糧優(yōu)價增收益，讓種糧農民共享加工轉化增值收益，黑龍江省2018年加工轉化原糧723億斤，實現銷售收入1036億元，湖南的南縣發(fā)展“蝦稻共生”模式，綜合產值達到100億元。

　　產業(yè)強、糧食安。隨著糧食綜合生產能力穩(wěn)步提升，消費者對糧油消費已經由“吃得飽”向“吃得好”轉變，迫切需要大力發(fā)展糧食產業(yè)經濟。

　　張務鋒介紹，為實現高質量發(fā)展、建設糧食產業(yè)強國，我國加快構建現代化糧食產業(yè)體系，全國納入糧食產業(yè)統計的企業(yè)達到2.3萬戶，2018年工業(yè)總產值突破3萬億元，各地創(chuàng)建了一批具有較高知名度和美譽度的糧食品牌，涌現出了大批骨干企業(yè)，成為糧食產業(yè)高質量發(fā)展的排頭兵。

　　“在發(fā)展糧食產業(yè)經濟建設、糧食產業(yè)強國的過程中，我們把‘優(yōu)’字貫穿到‘產購儲加銷’五個環(huán)節(jié)，著力提高糧食產業(yè)發(fā)展質量和效益，實現優(yōu)糧優(yōu)產、優(yōu)糧優(yōu)購、優(yōu)糧優(yōu)儲、優(yōu)糧優(yōu)加、優(yōu)糧優(yōu)銷。堅持由增產導向向提質導向轉變，促進種植結構優(yōu)化、適度規(guī)模經營，讓好糧食賣出好價錢，暢通好糧油到消費者的‘最后一公里’。”張務鋒說。