元旦春節(jié)前豬肉價(jià)將保持高位 豬肉價(jià)格什么時(shí)候恢復(fù)正常

       原標(biāo)題：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：預(yù)計(jì)元旦、春節(jié)前豬肉價(jià)格將保持高位

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部10月17日就三季度重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行情況舉行發(fā)布會(huì)，該部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂表示，今年9月份以來(lái)，隨著促進(jìn)生豬產(chǎn)能恢復(fù)和市場(chǎng)供應(yīng)的政策措施密集出臺(tái)，豬肉供給階段性緊張的局面有所緩和，國(guó)慶節(jié)前，價(jià)格漲幅有所回落。

　　唐珂介紹說(shuō)，豬價(jià)的波動(dòng)反映了豬肉供需關(guān)系的變化，背后起作用的是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律。剛剛過(guò)去的國(guó)慶節(jié)日期間，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)偏緊但未出現(xiàn)脫銷斷檔的情況。禽肉、雞蛋、牛羊肉、水產(chǎn)品等替代品供給充足。國(guó)慶節(jié)后，豬價(jià)出現(xiàn)階段性較快上漲，主要是前期生豬產(chǎn)能下降、部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶增加商品母豬留種、各地增加收儲(chǔ)等，導(dǎo)致商品肥豬上市量階段性減少，市場(chǎng)供應(yīng)偏緊。

　　唐珂表示，從后期走勢(shì)來(lái)看，目前各項(xiàng)針對(duì)性政策措施對(duì)于生豬整體產(chǎn)能恢復(fù)、激發(fā)養(yǎng)殖戶積極性的作用正在逐步顯現(xiàn)，而且生豬養(yǎng)殖盈利持續(xù)處于歷史較高水平也有利于生豬產(chǎn)能恢復(fù)，預(yù)計(jì)今年四季度，我國(guó)生豬產(chǎn)能下降的局面將會(huì)得到改善，但短期內(nèi)豬肉市場(chǎng)供給依然偏緊，預(yù)計(jì)元旦、春節(jié)前豬肉價(jià)格將保持高位運(yùn)行走勢(shì)，但隨著庫(kù)存凍肉逐步出庫(kù)、禽肉等畜產(chǎn)品供應(yīng)增加，畜產(chǎn)品供應(yīng)總體是有保障的。