今年立冬的具體時間為幾點幾分？立冬節(jié)氣的含義是什么介紹

　　立冬應(yīng)該吃什么食物

　　古人有“入冬日補(bǔ)冬”的習(xí)俗，但與秋季的溫補(bǔ)不同，冬季食補(bǔ)更側(cè)重高熱量。比如在福建地區(qū)，在立冬講究用四物八珍等藥材燉肉，主要材料就是狗肉、羊肉，也有用豬排的。浙江地區(qū)把立冬稱為“養(yǎng)冬”，在浙江洞頭，立冬這天就要殺雞或鴨給家人燉了補(bǔ)身體，而且還有特定的進(jìn)食時間，必須在辰時(早七點到九點)吃。冬季手腳易凍傷，有的地方在這天會專門燉豬蹄吃來以形補(bǔ)形。因為餃子與交子諧音，所以在季節(jié)交匯，新舊相交之際，在北方的很多地方往往都有吃餃子的習(xí)俗。

　　此外，立冬時節(jié)還有一些有趣的地方性習(xí)俗。比如在湖南的醴陵，人們有在立冬制作“醴陵焙肉”的習(xí)俗。醴陵焙肉是一種熏肉，將肉放在爐灶上用松枝木慢慢熏制，其香味甚是濃郁。又如紹興黃酒最為著名，在立冬這天是重要的釀酒的日子，同時酒坊還要向酒神祭祀，祈禱福祉