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關(guān)于美食的作文怎么寫(xiě)?描寫(xiě)美食的作文優(yōu)秀范文大全

2019-11-08 16:39:13來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  描寫(xiě)美食的作文600字五

  世間美味無(wú)數(shù),可是我認(rèn)為最美味的還是我爸爸做的“木頭”茄子。

  做法其實(shí)非常的簡(jiǎn)單,只需要兩種主要食材,茄子和花生。拿出三根茄子,用滾刀圈斜著切成塊,用鹽水浸泡十分鐘左右讓茄子有點(diǎn)咸味。

  然后開(kāi)始做醬料了,首先在碗里加一些醬油,然后撒一點(diǎn)兒鹽,再放入少許白糖,滴幾滴蠔油,攪拌均勻。接著在冷鍋里倒油,油溫升上之后把剛剛制成的醬料放鍋里中火翻炒至爆出很大的香味,再將醬料盛出來(lái)備用。

  不用洗鍋直接再加點(diǎn)油,放茄子爆炒,直炒至茄子八成熟,放醬料小火翻炒到每一塊茄子裹上醬汁,然后加入剛淹沒(méi)過(guò)茄子的水量,小火慢燉,直至茄子軟到不能再軟,此時(shí)便可連著湯把茄子盛出來(lái)。

  花生末是提前做好的,也是這道菜的點(diǎn)睛之筆。優(yōu)選上等的花生,現(xiàn)場(chǎng)炒制,再用專(zhuān)門(mén)的研粉機(jī),把花生研成花生末,此時(shí)花生的香味早已縈繞于我的鼻間,讓我忍不住想嘗一口。用筷子夾起浸在醬汁里的一塊軟糯的茄子,放在花生末里打個(gè)滾,讓茄子沾滿(mǎn)花生末,此時(shí)整塊茄子便成了一小塊木頭,這也是“木頭茄子”的名字之由來(lái)。吃一口木頭茄子再配上一口湯,那簡(jiǎn)直是人間美味。每次爸爸做這個(gè)菜的時(shí)候,我保證能足足多吃一碗飯,我想,這道菜之所以做得如此美味不是因?yàn)樽龇ㄓ卸嗝磸?fù)雜,而是創(chuàng)作這道菜的感情。正是因?yàn)槲覑?ài)吃,所以每次做這道菜,爸爸都付出了極大愛(ài)與耐心。

  其實(shí)爸爸還會(huì)做很多好吃的美食,美食帶給我幸福感,讓我品嘗到家的味道。

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