糯米屬于粗糧嗎？吃糯米有哪些好處

　　糯米口感比較的軟糯，經(jīng)常作為甜品的原料來用。雖然糯米好吃，不過有的時候，糯米也是不能多吃的，因為不好消化啊。下面咱們就來看看關(guān)于糯米的知識。

　　糯米是粗糧嗎

　　在一定程度上來說是粗糧。

　　糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。

　　糯米吃了會發(fā)胖嗎

　　是會發(fā)胖的，因為糯米的烹飪上面就會帶來很多的熱量。

　　糯米的支鏈淀粉含量很高，被淀粉酶分解消化的速度較快，其實是一種相當(dāng)容易消化的食品，如果趁熱吃養(yǎng)胃的效果是相當(dāng)不錯的，比吃玉米粥、小米粥之類還好。