錫紙能放微波爐加熱嗎?微波爐的使用禁忌有哪些
2019-12-06 22:55:30來源:四海網(wǎng)綜合
現(xiàn)在大家對于微波爐的使用比較廣泛,不少人問錫紙能放微波爐加熱嗎?微波爐的使用禁忌有哪些呢?一起來看看吧。
短時間的使用可以,長時間不行。
由于微波爐具有很高的能量,使金屬物質(zhì)中的電子異;钴S。當(dāng)?shù)竭_(dá)一定程度時,就會放電產(chǎn)生火花或閃光。 錫紙也是一種金屬的物質(zhì),它也可以反射微波,烹煮需時較長的食物時,利用少量的錫紙包裹易熟的部分就可以了。
使用禁忌:
1、忌用金屬器皿:因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。
2、忌使用封閉容器:加熱液體時應(yīng)使用廣口容器,因為在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,易引起爆破事故。
3、凡竹器、漆器等不耐熱的容器,有凹凸?fàn)畹牟Aе破罚灰嗽谖⒉t中使用。
4、瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。
自從有了鋁箔紙后,因其熔點較高加熱到660℃以上才開始熔化,可以適用于普通燒烤食品,烘焙食品,甚至傳統(tǒng)叫花雞都使用鋁箔紙來包裹烘焙,干凈衛(wèi)生而同時又保持原有風(fēng)味。故后來鋁價降低后,鋁箔取代了錫紙在日常生活中出現(xiàn)。不過由于金屬鋁會影響腦部發(fā)展,所以現(xiàn)時的鋁箔的表層都會涂有涂層,避免金屬鋁的釋出。
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