二月二龍?zhí)ь^吃什么?來看看龍頭節(jié)的食俗
2020-02-22 17:39:17來源:四海網綜合
傳說中龍是主管風雨的神靈,人們?yōu)榱似矶\這一天風調雨順,在龍?zhí)ь^這天都會有很多活動,吃吃喝喝也是重要的組成部分,那么二月二龍?zhí)ь^吃什么呢?來看看龍頭節(jié)的食俗吧。
二月二龍?zhí)ь^吃什么
吃豬頭肉:龍?zhí)ь^這天很多地方都有祭祀的傳統(tǒng),其中最重要的祭品就是一整只豬頭。為了祈禱這一年風調雨順,人們將最隆重的祭品上供給龍王,希望得到庇護。在祭祀典禮完成之后,就是人們改善伙食的時候了,因此每年二月二有吃豬頭肉的習俗。
吃龍耳朵:在老北京至今都有二月二龍?zhí)ь^吃餃子的習俗,因為餃子的外形像耳朵,因此這天吃餃子叫做吃龍耳。人們對于這天吃的餃子也是有要求的,餃子餡必須要有肉有菜,寓意有財的意思。
吃龍須:這里的龍須指的就是龍須面了,相傳龍須面還是明朝御廚發(fā)明的,至今已經有300多年的歷史了。人們在龍?zhí)ь^這天吃龍須面就是希望今后能順心順意。
吃龍子:二月二這天的龍子說的就是香噴噴的白米飯,為什么米飯有龍子的寓意已經不可考了,人們在這天吃白米飯是希望多子多福。
吃龍眼:要注意這天的龍眼不是我們常吃的水果龍眼哦,而是餛飩。因為餛飩圓鼓鼓的,像龍眼睛一樣炯炯有神。因此這天吃龍眼就是希望能像龍一樣有精氣神兒。
龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)習俗
除了吃吃喝喝,龍?zhí)ь^這天還有很多有趣的習俗,二月二祭龍王,民間有不動針線的傳統(tǒng),怕繡花針傷了龍眼睛,這天輕易也不會用剪刀。但是理發(fā)店除外,因為這天還是人們集體剪頭發(fā)的日子。民間有傳說正月理發(fā)死舅舅,人們到了二月二才會去剪頭發(fā),在這天理發(fā)還有龍?zhí)ь^行好運的祝福哦。
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