潛江小龍蝦復市 網(wǎng)上預約后發(fā)往全國各地

　　蝦味美安全還增免疫力

　　12日上午，筆者來到潛江市公共檢驗檢測中心。走進5樓的小龍蝦檢驗所理化室，檢驗師楊賢璐和張蓉正在對幾個批次的麻辣小龍蝦進行檢驗。

　　“我市前不久捐贈武漢幾家醫(yī)院的小龍蝦，就是在這里檢驗的。”該中心主任鄒魯權說。春節(jié)前，中心對市內(nèi)小龍蝦企業(yè)進行了抽檢，結(jié)果全部合格�？挂咂陂g，成立應急檢驗專班，對產(chǎn)品隨到隨檢。同時，對全市蝦稻共作田進行抽檢，結(jié)果顯示情況良好，此次疫情對小龍蝦品質(zhì)和安全毫無影響。

　　鄒魯權表示，潛江小龍蝦檢驗采用的是國家標準，而潛江市小龍蝦龍頭企業(yè)如華山、萊克等公司出口產(chǎn)品，企業(yè)自己的檢驗標準甚至高于國家標準。

　　“小龍蝦不是禁止買賣的野生動物，而是餐桌上大受歡迎的美食。無論是平時或現(xiàn)在，消費者大可放心食用。”鄒魯權介紹。

　　我國臨床營養(yǎng)權威專業(yè)學術組織——中華醫(yī)學會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學分會提出了10條關于防治新冠肺炎的飲食營養(yǎng)專家建議，第一條就是每天攝入高蛋白類食物。

　　潛江小龍蝦富含高蛋白、對人體有益的微量元素，可以幫助人們補充足夠的蛋白質(zhì)，提升免疫力。

　　如果經(jīng)常吃蝦，還可以增加身體中的肌肉含量。

　　那“宅家”期間買不到蝦咋辦?潛江市相關部門和企業(yè)均在積極想辦法，在全力抗擊疫情的同時，保障群眾“菜籃子”。

　　相信待到春暖花開日，潛江龍蝦上市季，大家又能一邊賞春光，一邊嘬蝦子!