如何提高特殊人群免疫力?疫情期間這些人群要提高警惕
老年人應做到吃動平衡
老年人尤其是患有糖尿病、高血壓、高血脂的三高人群,更應注意飲食。首先,原來所有針對慢性疾病的正確飲食習慣,依然要堅持,不應聽信道聽途說的“偏方”。
其次,應該做到餐餐注意、吃動平衡、按時服藥。每天監(jiān)測體重,防止吃多發(fā)胖。居家期活動量少,為預防超重肥胖可適當減少能量攝入,每餐做到按時服藥。若有條件,最好每天堅持30分鐘以上的中等強度規(guī)律運動,同時適當增加飲食總能量的攝入。關注谷薯類主食的調(diào)整,做到粗細搭配,包括粳米以及各種粗糧、雜糧、薯類、雜豆類等。
第三,要注重加強蛋白質(zhì)的攝入,包括動物蛋白和植物蛋白。很多老年人難以咀嚼硬物,可以選擇更容易進食的奶類制品、雞蛋、魚蝦,以及豆制品,如豆腐、豆腐皮、豆腐絲等。
最后,要學會選擇蔬菜和水果,每日攝入300~500g蔬菜、200~350g水果?梢灾胁突蛲聿褪秤冒150g綠色葉菜、100g其他顏色和種類的蔬菜以及50g新鮮的或水發(fā)的菌菇類,如蘑菇、香菇、金針菇、海帶、黑木耳等,烹飪方法宜清淡、少油少鹽。
重癥型患者宜少量多餐
對于罹患危重癥的患者而言,常伴有食欲下降、進食不足等癥狀,可以食用利于吞咽和消化的流質(zhì)食物,少量多餐。每日以蛋、豆腐、奶制品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材為主,分6~7次進食。同時,每日增加至少20g蛋白質(zhì),或者補充乳清蛋白質(zhì)粉。如未能達到營養(yǎng)需求,可借助腸內(nèi)營養(yǎng)制劑(特殊醫(yī)學用途配方食品)來補充不足。
對于危重癥型患者,如果無法正常經(jīng)口進食,可放置鼻胃管或鼻空腸管,應用重力滴注腸內(nèi)營養(yǎng)輸注泵泵入營養(yǎng)液。
對于嚴重胃腸道功能障礙的患者,需采用腸外營養(yǎng)注入以保持基本營養(yǎng)需求。在早期階段推薦允許性低熱卡方案,達到營養(yǎng)攝入量的60%~80%,病情減輕后再逐步補充能量及營養(yǎng)素達到全量。病情逐漸緩解的過程中,可攝入半流質(zhì)狀態(tài)易于咀嚼和消化的食物。