因?yàn)閮r(jià)格高昂，被稱為“軟黃金”的魚類？鰻魚為什么被稱作水中的軟黃金
下列選項(xiàng)中因?yàn)閮r(jià)格高昂，被稱為“軟黃金”的魚類是?答案A：小鯉魚;答案B：鰻魚苗!這是一道考察對海洋生物了解多少的知識題，鰻魚的營養(yǎng)價(jià)值非常高，所以被稱作是水中的軟黃金，有“水中人參”之美譽(yù)。
因?yàn)閮r(jià)格高昂，被稱為“軟黃金”的魚類
所以小編給出的答案是：答案B：鰻魚苗
鰻魚為什么被稱作水中的軟黃金
鰻魚，一種外型跟泥鰍很相似的魚類，但是它的體積可比泥鰍大了去了，營養(yǎng)價(jià)值更不必說了，是泥鰍的好多倍。鰻魚被稱作是水中的軟黃金，單聽這個(gè)名字就知道它的價(jià)值有多高。它生活在熱帶地區(qū)，在我們常見常吃的魚類中，鰻魚其實(shí)還不太常見，它經(jīng)常出現(xiàn)在日本料理的菜單中，比如鰻魚壽司，鰻魚飯等，因?yàn)樗鼱I養(yǎng)價(jià)值超高，而又不太常見，因此它的價(jià)格也是很高的。
一、保護(hù)視力，防止夜盲癥。
因?yàn)轹狋~中富含大量的維生素，其中所含有的維生素A能夠明目，對我們的眼睛有很大的好處，還能夠防止夜盲癥、青光眼等癥狀，對近視的人群也起到了一定的緩解恢復(fù)視力的作用，現(xiàn)代人中，許許多多的人因?yàn)閷W(xué)習(xí)工作導(dǎo)致視力下降，因此對于青少年和老年人來講，鰻魚是一種護(hù)眼明目的佳品。
二、促進(jìn)生長發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松。
鰻魚中含有豐富的鈣元素和蛋白質(zhì)，對我們的身體發(fā)育有很大的作用，尤其是對于骨骼的發(fā)育，對于缺鈣人群也是很好的補(bǔ)品，含有的蛋白質(zhì)也是能夠合成免疫球蛋白，對我們強(qiáng)健身體，提高身體素質(zhì)，抵御疾病都有很大的幫助。
三、壯陽補(bǔ)腎，保護(hù)肝臟。
鰻魚中還含有對于我們腎臟肝臟有利的成分，因?yàn)樗幸环N罕見的蛋白質(zhì)，它能夠滋補(bǔ)壯陽，強(qiáng)精壯腎的作用，因此也是青壯年的保健品。
四、促進(jìn)腦發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。
鰻魚中含有礦物質(zhì)元素鉀鋅磷等，它對于我們神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育起了不可小覷的作用，它能夠刺激我們的神經(jīng)細(xì)胞，產(chǎn)生并分泌蛋白質(zhì)，因此對于正在發(fā)育的青少年這是一種促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育的佳品。
因此，鰻魚雖然很貴，但是它真的物有所值，營養(yǎng)價(jià)值很高，也是一般的肉類所不能與之媲美的，對我們身體有很大的幫助，因此我們也不要因?yàn)樗F所以就不去嘗試，我們應(yīng)該換位想一想，錢買的是健康，買的是營養(yǎng)，所以我們大家可以時(shí)不時(shí)的吃點(diǎn)鰻魚來養(yǎng)生，來有利于我們的身體健康!
