廚師向炒菜鍋吐口水 餐廳停業(yè)整頓吊銷經(jīng)營(yíng)許可證
鄭先生并不認(rèn)同菜館的解釋,“監(jiān)控能說(shuō)明一切,太沒(méi)職業(yè)道德了。”
10日晚上10時(shí)許,城市立方文化體育綜合體方面表態(tài)說(shuō),對(duì)于媒體報(bào)道商場(chǎng)蘇福記餐廳發(fā)生食品衛(wèi)生安全投訴一事,他們第一時(shí)間對(duì)該商戶進(jìn)行了嚴(yán)肅處理,責(zé)令其停業(yè)整頓,并對(duì)當(dāng)事廚師進(jìn)行嚴(yán)肅處理。同時(shí)對(duì)于發(fā)生此事我們表示深深的歉意。
晚上10時(shí)40分,記者從雁塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到,事發(fā)后,該局迅速安排執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng),找到當(dāng)事人進(jìn)行談話詢問(wèn),調(diào)取監(jiān)控,對(duì)違法違規(guī)的行為進(jìn)行核實(shí)。
同時(shí)邀請(qǐng)第三方監(jiān)測(cè)公司,對(duì)所有食材進(jìn)行抽檢。
目前,已責(zé)令關(guān)停該店。根據(jù)初步掌握情況,依據(jù)食品安全法,雁塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該店從嚴(yán)處理,并將作出吊銷經(jīng)營(yíng)許可證的處罰。
下一步,市場(chǎng)監(jiān)管部門將對(duì)轄區(qū)所有的中大型餐飲召開(kāi)警示約談會(huì),通報(bào)此次違法行為的查處情況和處罰決定,讓他們舉一反三,夯實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,如有違法,將從嚴(yán)從重進(jìn)行處罰。
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