芒種都有哪些風(fēng)俗？芒種節(jié)氣風(fēng)俗習(xí)俗介紹

　　4.煮梅

　　在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過(guò)程便是煮梅。

　　5.掛艾草

　　天氣越來(lái)越熱，蚊蟲(chóng)孳生，容易傳染疾病，故5月有“百毒之月”之稱。古時(shí)門(mén)楣懸艾草，為的是驅(qū)趕蚊蟲(chóng)。又因?yàn)榇斯?jié)氣正逢端午節(jié)(農(nóng)歷五月初五)前后，家家戶戶在門(mén)楣懸掛菖蒲，藉以避邪驅(qū)毒。

　　6.開(kāi)犁節(jié)

　　浙江省云和縣有“開(kāi)犁節(jié)”，在農(nóng)歷二十四節(jié)氣的芒種節(jié)那天舉辦。

　　在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說(shuō)：牛是天庭的司草官，因?yàn)橥�情人間饑荒，偷偷播下草籽，但結(jié)果導(dǎo)致野草瘋長(zhǎng)拯救了牲畜，而農(nóng)田被野草淹沒(méi)使農(nóng)人無(wú)法耕種，上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。

　　開(kāi)犁是云和梅源一帶山區(qū)農(nóng)民啟動(dòng)春耕的時(shí)令體現(xiàn)，過(guò)去把“開(kāi)犁節(jié)”叫做“牛大王節(jié)”。