各地怎么過(guò)端午節(jié)？各地端午節(jié)的習(xí)俗文化介紹

　　﹝福建省﹞福州端午舊俗，媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團(tuán)粽、扇子進(jìn)獻(xiàn)公婆。建陽(yáng)縣以五日為藥王曬藥囊日，人家皆于此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱，稱為競(jìng)渡。仙游縣端午競(jìng)渡后，獻(xiàn)紙于虎嘯潭，以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。邵武府端午節(jié)前，婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝，聯(lián)以彩線，系于釵上。幼女則懸之于背，稱為“竇娘”。

　　﹝廣東省﹞從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后，潑灑于道，稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午，人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午，兒童放風(fēng)箏，稱為“放殃”。

　　(臺(tái) 灣省)臺(tái) 灣地處亞熱帶，早期來(lái)自大陸的移民多無(wú)法適應(yīng)這里的氣候，死于瘴癘時(shí)疫者，時(shí)有所聞。因此，端午這個(gè)以驅(qū)疾避疫為基本精神的節(jié)日，便顯得格外重要。

　　前清時(shí)期的端午習(xí)俗，可以王瑛曾的《重修鳳山縣志》(十七_(dá)年)卷三附錄中的記述為代表：五月五日清晨，燃稻梗一束，向室隅熏之，用楮錢送于路旁，名日送蚊。門楣懸蒲艾兼插禾稗，謂可避蚊蚋;榕一枝，謂老而彌健。彼此以西瓜、角黍相饋遺。好事者于�？跍\處，用錢或布為標(biāo)，三皮漁般爭(zhēng)相奪取，勝者鳴鑼喝采，號(hào)日斗龍舟。午為小兒女結(jié)五采縷，男系左腕，女系右腕，名日神煉。

　　民間另有一種說(shuō)法，認(rèn)為插艾、榕能使身體強(qiáng)健。俗話說(shuō)“插榕較勇龍，插艾較勇健”。私塾里的學(xué)生，照例要在端什節(jié)送紅包給先生作謝禮，先生則以一把扇子作為回禮。

　　鈴木清一郎的《***舊慣冠婚葬祭年中行事》(一九三四年)記載，喪期中的家庭，端午節(jié)不包粽子，而是由親友贈(zèng)送，稱之為“送節(jié)”。喪家則以糖做為回禮。而農(nóng)家把稱為“福金”的金紙來(lái)在竹竿上，插在間，據(jù)說(shuō)可以防害而獲豐收。有些地方在端午節(jié)有作“咸茶”的習(xí)俗，就是用鹽來(lái)腌紫蘇葉和蕃石榴葉，據(jù)說(shuō)可以當(dāng)藥茶，清除一切毒氣。

　　日治時(shí)代的屏東縣佳冬鄉(xiāng)，還有在端午節(jié)這天打石戰(zhàn)的習(xí)俗。石戰(zhàn)在佳冬地區(qū)已流傳了數(shù)百年，每年到了端午節(jié)前幾天，眾人紛紛拳擦掌，準(zhǔn)備打場(chǎng)硬仗。石戰(zhàn)以村落為單位，組織一如軍隊(duì)，并設(shè)有參謀長(zhǎng)等職位。組織一如軍隊(duì)，并設(shè)有參謀長(zhǎng)等職位。男人在“前線”擲石作戰(zhàn)。婦女則在后方負(fù)責(zé)運(yùn)送石頭。單況淚烈時(shí)，動(dòng)輒造成傷亡。戰(zhàn)勝的一方可至戰(zhàn)敗的村子大肆吃喝一番。戰(zhàn)敗的村民則落荒而逃。若不幸被對(duì)方俘虜了，會(huì)被強(qiáng)迫脫褲處罰，當(dāng)眾羞辱一番。這項(xiàng)奇特的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)可保一整年好運(yùn)，所以佳冬人樂(lè)此不疲。但是因?yàn)槭瘧?zhàn)常造成嚴(yán)重的傷亡，再加上地方政府一再的禁止，遂在日治末期逐漸式微。

　　端午節(jié)，家家戶戶還有打“午時(shí)水”的風(fēng)俗。午時(shí)水指的就是端午節(jié)中午打上的井水。據(jù)說(shuō)午時(shí)水用來(lái)泡茶釀酒特別香醇，生飲甚至具有治病的奇效。有諺語(yǔ)道：“午時(shí)洗目睭(眼睛)，明到若烏鹙”，又說(shuō)“午時(shí)水飲一嘴，較好補(bǔ)藥吃三年”。最富傳奇色彩的午時(shí)水，則來(lái)自大甲鎮(zhèn)砧山上的劍井。傳說(shuō)井是當(dāng)年鄭成功插劍禱泉的地點(diǎn)，而自又相傳鎑砧山盛產(chǎn)各種靈藥仙草，于是劍井午時(shí)水的功效便被傳說(shuō)得神奇無(wú)比。每年端午節(jié)，劍井旁邊爭(zhēng)沒(méi)午時(shí)水的人總是擠得密不通風(fēng)。據(jù)說(shuō)端午節(jié)正午對(duì)著井中仔細(xì)觀看，還可以看見鄭成功的那把影。而看見劍影的人，這一年一定無(wú)災(zāi)厄。