四海網(wǎng)首頁(yè)
當(dāng)前位置:四海網(wǎng) > 知識(shí)大全

豬蹄怎么分前后圖解 一招教你如何分辨豬蹄前后蹄

2020-08-21 16:00:23來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  俗話說(shuō):前蹄后膀,意思就是豬蹄要吃前面的,蹄膀要買(mǎi)后面的,因?yàn)榍柏i蹄肉多皮厚,更適合紅燒,鹵,醬,所以要吃肉的話還是前豬蹄更合適;而后豬蹄則更適合燉湯,因?yàn)楹筘i蹄骨多,肉少,更適合煲湯。

140.jpg

  至于怎么分辨前后豬蹄呢,以前農(nóng)村人一般一眼就能看出來(lái),但是連農(nóng)村人都不會(huì)了,有幸問(wèn)了爺爺,他交給我了一個(gè)最簡(jiǎn)單的辦法,就是把豬蹄拿起來(lái),看它的切面,有明顯蹄筋的就是前豬蹄,看不到蹄筋的則是后豬蹄,用手捏一下,能夠捏到比較肥厚的豬皮豬肉的是前蹄,而一模能感覺(jué)到骨頭的就是后蹄。

  挑選豬蹄的技巧,一般人買(mǎi)豬蹄都喜歡挑個(gè)大的,品相好的,所以白白胖胖的豬蹄要比面黃肌瘦的豬蹄好賣(mài)。

* 聲明:本文由四海網(wǎng)用戶wyh原創(chuàng)/整理/投稿本文,知識(shí)大全欄目刊載此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識(shí)之目的,內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí),部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴(yán)格審查,歡迎批評(píng)指正。
相關(guān)信息

豬蹄怎么分前后圖解 一招教你如何分辨豬蹄前后蹄

豬蹄怎么分前后圖解
俗話說(shuō):前蹄后膀,意思就是豬蹄要吃前面的,蹄膀要買(mǎi)后面的,因?yàn)榍柏i蹄肉多皮厚,更適合紅燒,鹵,醬,所以要吃肉的話還是前豬…
標(biāo)簽:
2020-08-21

一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒是什么意思?一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒下一句是什么

一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒是什么意思
一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒是什么意思?近段時(shí)間以來(lái),氣溫持續(xù)下降,秋意漸濃,F(xiàn)如今,到了九月,人們漸漸感覺(jué)到舒爽月,但是也經(jīng)常出現(xiàn)秋…
標(biāo)簽:秋雨
2020-08-21

2020三伏天什么時(shí)候結(jié)束?三伏天還有幾天結(jié)束

2020三伏天什么時(shí)候結(jié)束
2020年三伏天開(kāi)始及結(jié)束時(shí)間三伏天主要有3個(gè)時(shí)期,即初伏、中伏、末伏,總共40天左右,末伏是立秋后的第一個(gè)庚日開(kāi)始,三伏天一過(guò)…
標(biāo)簽:什么時(shí)候
2020-08-21

七旬老漢強(qiáng) 奸精神分裂女子輕判!以年紀(jì)大為由被判3年

七旬老漢強(qiáng) 奸精神分裂女子輕判
2019 年 8 月 12 日,湖北潛江人楊輝昌因涉嫌犯強(qiáng) 奸罪被潛江公安刑事拘留,現(xiàn)正羈押于潛江看守所。
標(biāo)簽:老漢
2020-08-21

國(guó)內(nèi)油價(jià)大概率上調(diào)!加滿一箱多花2.5元

國(guó)內(nèi)油價(jià)大概率上調(diào)
今天(21日)24時(shí),國(guó)內(nèi)成品油調(diào)價(jià)窗口將開(kāi)啟。機(jī)構(gòu)普遍預(yù)測(cè),本輪國(guó)內(nèi)油價(jià)大概率上調(diào)。據(jù)機(jī)構(gòu)測(cè)算,折合升價(jià),92#及0#約漲0.05元…
標(biāo)簽:油價(jià)
2020-08-21

寶寶使用尿不濕紅屁股怎么辦?寶寶紅屁股怎么護(hù)理?

寶寶使用尿不濕紅屁股怎么辦
夏季寶寶由于尿不濕不及時(shí)更歡很容易就會(huì)引起紅屁股,媽媽看后是不是十分心疼呢?紅屁股是由皮膚感染引起的,是一個(gè)很常見(jiàn)的皮膚…
標(biāo)簽:寶寶
2020-08-21

個(gè)人房貸將統(tǒng)一轉(zhuǎn)換為L(zhǎng)PR定價(jià)是什么意思? lpr是什么意思?

個(gè)人房貸將統(tǒng)一轉(zhuǎn)換為L(zhǎng)PR定價(jià)是什么意思
現(xiàn)在很多人在城市買(mǎi)房,基本上是通過(guò)個(gè)人房貸來(lái)進(jìn)行的。但日前,工商銀行、建設(shè)銀行、農(nóng)業(yè)銀行、中國(guó)銀行、郵儲(chǔ)銀行等五家國(guó)有大…
標(biāo)簽:意思
2020-08-21

闞清子曝閨蜜按摩被侵犯!發(fā)博呼吁女生保護(hù)自己

闞清子曝閨蜜按摩被侵犯
闞清子曝陪閨蜜去按摩店正骨時(shí),被侵犯叫停。發(fā)博呼吁女生贊保護(hù)自己。其實(shí),好多這女星也曾自曝遭遇“咸豬手”,所有人都應(yīng)該正…
標(biāo)簽:闞清子
2020-08-21

成都5歲男童失聯(lián)8天 曾進(jìn)入監(jiān)控盲區(qū)!警方:已立案?jìng)刹?/h3> 成都5歲男童失聯(lián)8天 曾進(jìn)入監(jiān)控盲區(qū)
家住四川成都新都區(qū)的5歲男童李子涵已經(jīng)失聯(lián)8天了。監(jiān)控畫(huà)面顯示,8月12日11點(diǎn)53分,他身穿白底花上衣,咖啡色短褲,從隔壁超市拿…
標(biāo)簽:盲區(qū)
2020-08-21

張玉環(huán)兒子回應(yīng)向政府提四點(diǎn)要求 自己剛開(kāi)始并不知情

張玉環(huán)兒子回應(yīng)向政府提四點(diǎn)要求
#張玉環(huán)兒子回應(yīng)要求政府安排工作#近日,張玉環(huán)的哥哥張民強(qiáng)在微博發(fā)文,就張玉環(huán)今后生活的安置,向當(dāng)?shù)卣岢隽怂狞c(diǎn)要求:“…
標(biāo)簽:要求
2020-08-21

華誼兄弟要求中小影院先交保底費(fèi) 要交去年票房3.5%的保底

華誼兄弟要求中小影院先交保底費(fèi)
#華誼兄弟霸王條款#8月14日《八佰》點(diǎn)映開(kāi)啟,8月17日-8月19日,中小影院也加入了點(diǎn)映。國(guó)內(nèi)某影院負(fù)責(zé)人徐冉對(duì)@界面新聞?dòng)浾弑硎尽?/div>
標(biāo)簽:去年
2020-08-21

華誼兄弟八佰點(diǎn)映惹怒影院!先付錢(qián)再給片

華誼兄弟八佰點(diǎn)映惹怒影院
《八佰》點(diǎn)映后,華誼兄弟設(shè)出“霸王條款”:票房200萬(wàn)以下的影城,需按上年實(shí)際票房3.5%核定保底金額。
標(biāo)簽:影院
2020-08-21

孟非住院怎么回事?希望孟爺爺可以早日康復(fù)

孟非住院怎么回事
孟非躺早病床上發(fā)文麻醉師問(wèn)話一定要如實(shí)回答,否則會(huì)很痛苦,不知道孟老師怎么了,望早日康復(fù)!​
標(biāo)簽:回事
2020-08-21

7月份商品零售額增速今年首次由負(fù)轉(zhuǎn)正:達(dá)2.9萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)0.2%

7月份商品零售額增速今年首次由負(fù)轉(zhuǎn)正
20日,商務(wù)部召開(kāi)例行新聞發(fā)布會(huì),商務(wù)部辦公廳副主任、新聞發(fā)言人高峰表示,7月份商品零售額達(dá)2.9萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)0.2%,增速今…
標(biāo)簽:增速
2020-08-21

十滴水洗臉可以去黑頭粉刺嗎?十滴水的功效與作用

十滴水洗臉可以去黑頭粉刺嗎
十滴水是一種中藥方劑,可口服,還可以外敷,是家庭常備藥。十滴水為紅棕色或深褐色的澄澈液體。十滴水是健脾胃、去暑的藥品,關(guān)…
標(biāo)簽:十滴水
2020-08-21