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四、七夕節(jié)風(fēng)俗
穿針乞巧
這是最早的乞巧方式,始于漢,流于后世!段骶╇s記》說:“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓,人具習(xí)之。”南朝梁宗謀《荊楚歲時(shí)記》說:“七月七日,是夕人家婦女結(jié)彩樓穿七孔外,或以金銀愉石為針。”
喜蛛應(yīng)巧
這也是較早的一種乞巧方式,其俗稍晚于穿針乞巧,大致起于南北朝之時(shí)。南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》說;“是夕,陳瓜果于庭中以乞巧。有喜子網(wǎng)于瓜上則以為符應(yīng)。”
投針驗(yàn)巧
這是七夕穿針乞巧風(fēng)俗的變體,源于穿針,又不同于穿針,是明清兩代的盛行的七夕節(jié)俗。明劉侗、于奕正的《帝京景物略》說:“七月七日之午丟巧針。婦女曝盎水日中,頃之,水膜生面,繡針投之則浮,看水底針影。有成云物花頭鳥獸影者,有成鞋及剪刀水茄影者,謂乞得巧;其影粗如錘、細(xì)如絲、直如軸蠟,此拙征矣。”
磨喝樂
磨喝樂是舊時(shí)民間七夕節(jié)的兒童玩物,即小泥偶,其形象多為傳荷葉半臂衣裙,手持荷葉。每年七月七日,在開封的“潘樓街東宋門外瓦子、州西梁門外瓦子、北門外、南朱雀門外街及馬行街內(nèi),皆賣磨喝樂,乃小塑土偶耳”。
拜魁星
俗傳七月七日是魁星的生日?俏氖拢肭笕」γ淖x書人特別崇敬魁星,所以一定在七夕這天祭拜,祈求他保佑自己考運(yùn)亨通。
吃巧果
七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。巧果的做法是:先將白糖放在鍋中熔為糖漿,然后和入面粉、芝麻,拌勻后攤在案上捍薄,晾涼后用刀切為長(zhǎng)方塊,最后折為梭形巧果胚,入油炸至金黃即成。
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