法國(guó)將為法棍申遺 法國(guó)人每年要消耗掉100億根法棍
2021-03-29 10:51:42來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
據(jù)法國(guó)24日網(wǎng)站消息,法國(guó)將為法棍申遺。當(dāng)?shù)貢r(shí)間26日,法國(guó)政府表示,將為法棍申請(qǐng)聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。此前,法國(guó)文化部作為“世界遺產(chǎn)申請(qǐng)”的替代項(xiàng)目是巴黎鐵皮屋頂、汝拉省阿爾布瓦葡萄酒節(jié)。根據(jù)法國(guó)1993年頒布的一項(xiàng)規(guī)定,“傳統(tǒng)”法棍只能由面粉、水、酵母和鹽四種原料制成,面團(tuán)必須在4至6攝氏度環(huán)境下發(fā)酵15至20個(gè)小時(shí),F(xiàn)在,法棍已成為法國(guó)人日常生活的一部分,法國(guó)人每年要消耗掉100億根法棍,相當(dāng)于每秒320根。
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