三亞海膽蒸蛋是道什么菜?海膽里面為什么沒有肉
2021-04-14 08:20:46來源：四海網綜合
三亞海膽蒸蛋事件引發(fā)輿論關注。三亞的海膽蒸蛋究竟是一道什么樣的菜?4月13日中午，記者來到位于三亞大東海旅游區(qū)的涉事餐廳，在這里花38元買了一只海膽，用鏡頭全程記錄下海膽蒸蛋的制作過程。記者留意到，涉事餐廳的海鮮池和后廚一墻之隔，顧客點單稱重后的海鮮直接通過墻一側的窗口遞到后廚。海鮮池的三個角落設有4個攝像頭，后廚的4個攝像頭則安在北墻左右兩側上方。
4月11日就給出了詳細的聯(lián)合調查結果，表示商品明碼標價，未發(fā)現(xiàn)有海鮮調包、摻雜摻假等價格欺詐行為;雙方溝通雖不愉快，但并無人身威脅，公安民警送游客回酒店只是因為擔心他們打不到車。至于引發(fā)爭議的海膽蒸蛋里到底有沒有海膽，調查結論是“當季本地海膽汁多、肉少”。
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