國內(nèi)豬肉批發(fā)價(jià)格“連降11周”：為什么豬肉價(jià)一直跌

　　豬肉價(jià)格為何加速下跌？

　　2019年下半年以來，受非洲豬瘟和“豬周期”等因素影響，豬肉價(jià)格曾持續(xù)處于高位。

　　“這段時(shí)間豬肉價(jià)格下跌，主要受季節(jié)性因素影響。每年春節(jié)過后，都是豬肉消費(fèi)淡季，需求較差。”馮永輝向中新網(wǎng)記者表示。

　　“不過，今年豬肉下跌幅度較大，還有多個(gè)疊加因素。”馮永輝稱，“首先，去年春節(jié)過后，非洲豬瘟疫情較為平穩(wěn)，全行業(yè)擴(kuò)張產(chǎn)能的積極性較高，整體產(chǎn)能實(shí)現(xiàn)大幅度增長，為今年春節(jié)后釋放產(chǎn)能提供了條件。”

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息，今年一季度，也就是3月份前后，生豬存欄料比上年同期增長四成左右。

　　“其次，每年春季，華北和東北地區(qū)都是生豬疫病高發(fā)期，對生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生壓力，一旦出現(xiàn)苗頭，就容易出現(xiàn)拋售。再加上4月1日起逐步限制試點(diǎn)區(qū)域生豬調(diào)運(yùn)，受政策影響，養(yǎng)豬人也會(huì)選擇提前出欄。”馮永輝說。

　　牛哲也告訴記者，由于前期養(yǎng)殖端的壓欄賭漲，導(dǎo)致大規(guī)格肥豬存欄量不斷攀升，而處于傳統(tǒng)淡季的終端市場難以消化如此大量的肥豬，供需失衡態(tài)勢加重。“近期，大規(guī)格肥豬集中出欄，沖擊了上游市場。”

　　牛哲稱，另一個(gè)重要因素是，由于部分凍品接近臨期，屠宰企業(yè)及經(jīng)銷商多有去庫存的動(dòng)作，大量凍品投放市場，造成鮮銷走貨乏力，屠宰企業(yè)鮮品訂單持續(xù)回落，從而導(dǎo)致企業(yè)陷入深度虧損局面，壓價(jià)情緒升溫。

　　全國豬肉均價(jià)很快跌破10元？

　　“短期豬肉價(jià)格下跌的態(tài)勢已經(jīng)結(jié)束，4月9日以后，受生產(chǎn)端的抗價(jià)行為影響，價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)反彈。”馮永輝說，接下來一段時(shí)間，價(jià)格應(yīng)該是溫和上漲，預(yù)計(jì)會(huì)有幾塊錢的漲幅，但不具備沖回前期高點(diǎn)的條件。

　　“由于前期豬價(jià)持續(xù)深跌，北方多地相繼破‘10’，引發(fā)生豬養(yǎng)殖單位惜售抗價(jià)情緒，近期低價(jià)區(qū)已面臨觸底反彈，且單日漲幅較大，東北、河北、河南、山東生豬價(jià)格再度重返‘10元’以上。”牛哲也稱。

　　不過在牛哲看來，由于前期壓欄的大規(guī)格肥豬仍未完全消化完畢，尤其是北方市場，業(yè)內(nèi)心態(tài)不一，部分散戶依舊傾向于逢高走貨，而個(gè)別走貨壓力較大的集團(tuán)豬場亦選擇加大走貨量。后期供需博弈氛圍加重，預(yù)計(jì)4月份國內(nèi)生豬價(jià)格行情或先漲后震蕩為主。

　　但從長期來看，馮永輝認(rèn)為，“這波豬肉漲價(jià)雖可能會(huì)持續(xù)幾個(gè)月，后期價(jià)格還會(huì)往下走。”

　　你最近買的豬肉多少錢一斤？