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記者手記勿忘糧食安全
采訪中,在大多數(shù)時(shí)候,袁隆平都是一個(gè)慈祥而風(fēng)趣的老爺爺。他有“三不”——不愛拘禮節(jié),不喜歡古板,不愿意一本正經(jīng)。聽到有人夸贊他是“國(guó)寶”,他便會(huì)立馬開起玩笑:“國(guó)寶是熊貓,我變成動(dòng)物就麻煩了。”
可是,當(dāng)話題進(jìn)入為什么一直追求高產(chǎn),談到對(duì)糧食安全的擔(dān)憂是否過(guò)度,老人頓時(shí)收起笑容,嚴(yán)肅地說(shuō):“中國(guó)糧食是不夠吃的。”這句話,他在不同場(chǎng)合說(shuō)過(guò)很多次,說(shuō)了幾十年,但是他依然擔(dān)憂:“很多人說(shuō)中國(guó)的糧食已經(jīng)夠多了,夠吃了。這么說(shuō)不對(duì)!中國(guó)有十幾億人要吃飯,絕不會(huì)出現(xiàn)真正意義上的糧食過(guò)剩;相反,要進(jìn)口一部分,如果過(guò)分依賴國(guó)際市場(chǎng),就會(huì)受制于人。”
糧食始終都是戰(zhàn)略物資,多一點(diǎn)糧食不怕,若是少一點(diǎn)會(huì)怎樣?糧食安全,不能掉以輕心。
目前,人口增加,有限的耕地卻在不斷縮減,該怎么辦?在水稻上,袁隆平思考出了兩個(gè)攻關(guān)方向——一個(gè)是依靠科技進(jìn)步提高單位面積產(chǎn)量,即發(fā)展高產(chǎn)水稻,比如超級(jí)雜交稻;而第二個(gè)方向,便是擴(kuò)大糧食作物種植面積,旨在開拓鹽堿地的耐鹽堿水稻研究正著力于此。
他心里一直掛念的,還有廣大農(nóng)民的切身利益。他清楚地記得,超級(jí)雜交稻驗(yàn)收時(shí),一位農(nóng)民跑過(guò)來(lái)說(shuō):“我種了一輩子水稻,從來(lái)沒有這么高的產(chǎn)量,我很感謝你。但是我們也有怨氣,你讓稻谷增產(chǎn),可稻谷多了價(jià)格下跌,我們還是不賺錢。”
他期待,全社會(huì)都重視糧食生產(chǎn),國(guó)家保障一系列惠農(nóng)政策更好地執(zhí)行,調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧的積極性。不能谷賤傷農(nóng),要讓農(nóng)民得到好處,這才是最好的辦法。
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