廣州十大特色美食 去廣州你一定不能錯過(2)
3.干炒牛河
這道特色美食是廣州本地人的最愛,是用芽菜、河粉、牛肉等炒成的,牛肉入口比較鮮嫩,芽菜爽脆非常好吃。是廣州十大美食之一。
4.布拉腸粉
廣州的腸粉口感爽滑,贏得很多人的青睞。布拉腸的腸粉外觀看起來雪白而透明,薄而爽滑不失彈性味道很好,這道特色美食是一直被人津津樂道的名小吃。
5.叉燒包
叉燒包是廣東特色小吃,包皮松軟,餡香有汁非常好吃,在廣州十大美食中這道小吃個頭雖然不大,皮也很厚,面皮下面裹著濃稠的深紅色醬汁吃起來味道很好, 口味是甜咸味。是廣東特色美食具有代表性的特色傳統(tǒng)西關名點之一。
6.馬蹄糕
馬蹄糕是廣東有名的糕點,是用荸薺粉制作的所以取名為馬蹄糕,這道美食能夠清熱潤肺、舒肝明目是廣州人喜歡吃的一道特色美食,色澤是金黃色的,味道可口香甜。
7.干蒸燒麥
干蒸燒麥是用肥豬肉粒、瘦豬肉粒、鮮蝦為主要食材然后加入調料做成的一道特色小吃,適合廣東人的口味。 很多人去早茶餐廳都會點這道美食。目前已經(jīng)風靡廣東各地,色鮮味美,質地爽潤去廣州旅游值得品嘗一下。
8.糯米雞
糯米雞屬于粵菜系,是廣州一個特色小吃,不及能夠養(yǎng)胃健脾而且雞肉能補充蛋白質讓營養(yǎng)更均衡。在糯米里面放入雞肉和叉燒肉、排骨以及咸蛋黃、冬菇等餡料做成的美食,吃起來有荷葉的清香以及雞肉的肉香,味道還不錯。
9.姜撞奶
姜撞奶是廣州有名的特色甜品,主要是用熱鮮奶沖入新鮮姜汁凝結而成,喝我們喝的豆腐花有點相似味道爽滑好吃,這道甜品能夠養(yǎng)顏美容,止咳安眠?诟蟹浅:,吃過一次就很想念的味道。
10.蘿卜牛雜
蘿卜牛雜是廣東地區(qū)的特色美食,主要食材有白蘿卜和牛雜做成的一道著名小吃。味道是咸鮮味,這道小吃贏得很多食客的追捧和喜愛,很多年輕人喜歡吃的一道美食。味道很好營養(yǎng)價值高。