去婺源旅行吃什么好？婺源七大特色小吃任你挑(5)

2019-03-05 16:53:48來源：四海網(wǎng)綜合

　　5、蕨菜

　　山蕨每當(dāng)冰雪消融、春回大地的季節(jié)，正是采蕨的黃金季節(jié)。蕨菜吃起來清脆細(xì)嫩，滑潤無筋，味道馨香。家�？蔁汀⒊�、打鹵下面條、做成包子餡等，吃法極多。因其顏色翠綠，造型美觀，能做出多種色香味形俱佳的涼熱菜，既富有濃厚的山村風(fēng)味，又清香四溢，使人望而垂涎。

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